El roscón de reyes

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A pesar de su nombre, este dulce tiene un origen pagano un tanto incierto. Parece estar relacionado con las saturnales romanas, fiestas dedicadas al dios Saturno con el objeto de que el pueblo romano pudiera celebrar los días más largos que empezaban a venir tras el solsticio de invierno. Para estos festejos se elaboraban unas tortas redondas hechas con higos, dátiles y miel, que se repartían por igual entre los plebeyos y esclavos. En su interior, las tortas guardaban un haba seca, señal de prosperidad, y el afortunado que encontrara la legumbre, era aclamado “rey por un día”. Hay quienes apuntan que, en esos días, existía la costumbre de esconder una haba en un lugar de la casa o entre la miga del pan. El esclavo que la encontrara era premiado con la libertad durante los días que durara el festejo. Eran días de excesos en la comida y la bebida, en los que su mundo se volvía del revés. Los señores servían a los esclavos y los esclavos ejercían de señores.

En España, fue el rey Felipe V quien introdujo este dulce que, muy pronto, se convirtió en una de las costumbres más populares. Aquel roscón carecía de simbología, llegaba a España sin el haba que fue sustituida por una moneda (un doblón de oro), pero igualmente solía cubrirse de frutas caramelizadas y se comía en la fiesta de la Epifanía (6 de enero).

El pastel que tomamos aquí tiene forma de rosca, más o menos imitando una corona real, cubierto de frutas escarchadas, que semejan las joyas de la corona. Desde hace no mucho, se vienen elaborando unos roscones rellenos de cremas: nata, trufa, moka… Pero el original, solo lleva las sorpresas dentro :P Ahora, la moneda ha sido sustituida por una figurita u otro tipo de objetos de lo más diverso y el haba (pagando el roscón aquella persona a la que le aparece). Pero, igualmente, sigue siendo una tradición muy arraigada en España y poder degustarlo el día de Reyes, bien en el desayuno o en la merienda, sigue haciendo las delicias de grandes y pequeños que buscan entusiasmados la sorpresa que esconde!!! ;) Ñammmmmmm ñammmmmmmmmmmmm!!! Ya lo tenéis en casa?? A qué esperáis?? :mrgreen:

Escrito: enero 5th, 2008 para Curiosidades, Navidad.

Comentarios

Comentario de jordicine
5 enero 2008 a las 14:13

Yo lo acabo de encargar, Noe… para 13!!! Me persigue este número. En Nochevieja tambien fuímos 13; y no éramos el mismo grupo. 36 euros del ala, ya ves. Dios!!! Por el 13 y por el precio del ‘tortell’, que es como lo llamamos en Catalunya, reina de la red. 149 mil visitas y subiendo. Y esto que empezamos a bloggear juntos. Ja ja ja. Besos y abrazos de Reyes. Ya te has portado bien, Mala Malísima. Seguro que sí. Me juego una de mis tres piernas. Ja ja ja. Muá. Ya nos dirás que te han dejado además de carbón… del dulce.

Comentario de destroyer
5 enero 2008 a las 16:11

Ya encontré la sorpresa.. ¿eso también se come o sólo es para pagar el rosco?
Si sólo es para pagar, es posible que la vuelva a meter dentro y así quizás paguemos entre dos, contando que no me vuelva a tocar a mí… :P

Comentario de El Tabernero
5 enero 2008 a las 16:21

mmmmm….ricooooooooo…….

Comentario de Noemí
5 enero 2008 a las 16:44

:arrow: Jordiiiiiiii!!! Tú y el 13… comienzas a recordarme a Jim Carrey en la peli “El número 23″!!! Jajajajajjaajja…

Aquí también están bastante caros los roscones, y más en las buenas pastelerías!!! Pero mira, para una vez que hay que comerlo al año… lo pagaremos, no??? :P

A mí me gusta el que va relleno de nata!!! Mmmmm… Está superbueno!!! ;)

En mi casa no somos de Reyes, siempre viene Papá Noel… Pero igual algún autorregalo cae, jjijijijijiji…

Mala… y encima, malíiiiisima??? Anda ya!!! Carbón… jejejeejej… lo habrás pedido tú para mí… seguro!! :P

Qué disfrutes de esta noche, ya que te toca hacer de Rey Mago!!! Muaaaa!!!

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:arrow: Jajajajajjaa.. destroyer!!! Qué pronto has empezado a zampar roscón!! La única manera de disimular, es que te hubieras tragado la sorpresa… pero fue el haba??? Vaya cochinería eso de volverlo a meter!!! Jajajajaaja… Qué majo!!! :P

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:arrow: Taber, pues estos rellenos están de muerteeee!!! :P

Comentario de pao²
5 enero 2008 a las 17:40

estos cristianos, se lo agencian todo, jeje

Comentario de Noemí
5 enero 2008 a las 17:43

:arrow: Ufff… ya te digo, Pao… de hecho, la mayoría de festividades cristianas tienen origen pagano!!! Este cuento está bien, pero ya no se lo cree la gente… jejejejejejej :P

Comentario de enredado
6 enero 2008 a las 10:36

Este año el roscón me ha deparado una figurtita del rey, por lo que fui coronado… y después, la temida haba, jejje, el año que viene a pagar.. ;-)

Comentario de Noemí
6 enero 2008 a las 12:27

:arrow: Perdone usted… el año que viene, sabes que nos toca pagarlo a medias… o comprar dos… ya veremos!!! Jajajaaja… A mí hoy me ha salido un coche de bomberosss!!! jajajajjaja :P

Comentario de ERU
6 enero 2008 a las 13:03

Yo con el de hoy ya van 3 roscones en lo que va de 2008… si es que en mi casa nos pirria el roscón!!!! Y llevo ya 2 figuritas encontradas…

Comentario de Noemí
6 enero 2008 a las 19:19

:arrow: En mi casa ya van 4 roscones… jejejeje… también gusta bastante… sobre todo los que van rellenos, ERU!!! Pero ayer me salió el haba… sniffff… Menos mal que hoy fui a desayunar Mili-Mía y nos fue mejor en el chocolate con roscón, jejejejej :P

Comentario de Alopro
16 mayo 2008 a las 14:19

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