La ruta del vino – LA RIOJA

La Rioja es un viñedo que se extiende hasta el infinito, mires a derecha o izquierda, al norte o al sur… Pueblos pequeñitos que se agrupan entorno a un campanario de iglesia que destaca por su altura y viñas y más viñas…

Por algo Alfaro es llamado el pueblo de las cigüeñas… Anidan en los torreones y se exhiben sabiendo que son lo único que hace que el enoturista pare en este pueblito, jejejejje…

Calahorra es otro de tantos… Tejados que se agolpan al abrigo de la catedral

Las tapas de la Calle Laurel, en Logroño, son todas exquisitas!! Y no se os ocurra pedir cerveza!! En La Rioja todo el mundo bebe su copita de tinto, a la hora que sea!!

Nos llamó la atención en la zona de tapas, un local que se llamaba “Bodeguilla los rotos”… Y pudimos comprobar porqué. Sus tapas eran una base de huevos rotos con patatas, y variaba el ingrediente principal… Boletus, chistorra, bacalao…

Las calles estaban repletas de colores otoñales gracias a las enormes hojas caídas de enormes árboles desnudos ya…

Tras el tapeo, llegamos al pueblecito donde teníamos el hotel, y nos dimos una vuelta para inspeccionar la zona… Los viñedos se sucedían a ambos lados de las vías de tren…

A las 5 de la tarde, teníamos la primera visita a una bodega de Briones… Casualmente, en el camino, vimos las bodegas LAN que hace unas semanas mencionaba en un post…

Como véis, el torito español siempre está presente en el paisaje, jejeje…

Dinastía Vivanco. Lujo. Al traspasar este muro, ya uno se percata de que la bodega que va a visitar no tiene nada que ver con lo que se puede entender tradicionalmente como bodega.

Desde Vivanco, una de las vistas era el pueblo de Briones, que se alzaba entre viñedos…

La bodega tenía unos grandes jardines por donde pasear antes de entrar en sus instalaciones…

400 hectáreas de viñedos, pertenecen a Dinastía Vivanco!!!

La visita comenzó a ras de suelo, y fuimos bajando a unas salas y pasillos subterráneos en donde el guía nos iba explicando paso a paso, la recolecta de la vid, la fermentación de la misma, la elaboración del vino, etc…

Después, en uno de esos pasillos subterráneos húmedos y fríos, donde descansan las barricas en las que se elaboran los reserva de la bodega, hicimos nuestra primera cata oficial, jejejej… Tres reservas tinto Vivanco… Pronto entramos en calor, jejejej…

Al día siguiente amaneció con mucha niebla y lloviznando, pero aun así, nos fuimos a Santo Domingo de la Calzada. Casualmente, había una feria medieval!!! Con lo que a mí me gusta!!! Jejejje… Y rapaces y este búho real, se exhibían en una plaza.

Conocido es este pueblo por el milagro de la gallina, que cantó después de asada!! Y en recuerdo de esto, en la catedral siempre hay un gallo y una gallina vivos…

Después visitamos Ezcaray, en donde me encontré esta maravillosa cascada de tonos otoñales!! Hacía bastante frío, y seguía cayendo una lluvia finíiiisima.

Las laderas del río estaban llenas de arbolitos fotografiables!! Jejejej…

Tras unas cuantas compras por Ezcaray, nos dirigimos a Haro, ya que teníamos otra visita a otra bodega, pero antes, la parada obligatoria era en Muga

Nuestra segunda bodega visitada oficialmente, fue la de Herederos de López de Heredia (Viña Tondonia), que nos impactó por ser rotundamente diferentes a Dinastía Vivanco. No tan solo en sus instalaciones, sino en su historia, en su tratamiento del vino, etc…

El bisnieto del fundador de la bodega, nos contó la historia de su bisabuelo, de cómo elaboraban un vino clásico y del porqué de esto que vemos!!

Nos paseó por unos subterráneos que bien parecían minas abandonadas, en las que el moho tenía un grosor digno de cuantificar y se encontraba en cada pared, en cada barrica, en cada lugar a donde se miraba!!

Es más, cuando el flash de la cámara se disparaba, ese moho se quejaba!! Hacía un ruído extraño y sobrecogedor!! Yo estaba alucinando!!!

No veíamos a las arañas, pero sí sus telas!!! La iluminación era escasísima, claro, también tenía su explicación!! Y el moho seguía creciendo y acumulándose en unas capas verdosas y oscuras, esponjosas…

Algunas botellas descansaban en criptas desde hacía 70 u 80 años… Muchas de ellas ya imbebibles, otras, del 42, costaban 600€!!!

Una de las salas de este laberinto, era el cementerio, porque fue construído para albergar a todas aquellas botellas que ya no iban a ser comercializadas, sino abandonadas aquí en nichos…

Esta cepa entelarañinada es muy representativa de esta bodega, por ser una de las más antiguas de La Rioja y por sus características tan particulares

Tras la correspondiente degustación en una sala más aséptica de un blanco del 91 y de un tinto reserva del 2001, nos fuimos a Casalarreina a comer.

La Vieja Bodega es un restaurante muy conocido de la zona. Se come de maravilla!! Y de paso, probamos un Ramón Bilbao, que no estaba nada mal!

De entradas pedimos una ensaladita de queso de cabra y unos langostinos con guacamole. Enredado solo pensaba en el cochinillo, ajajjajajaj… Buena pinta tenía

Yo pedí láminas de secreto con arroz ahumado y boletus. Exquisito!

Por la tarde, por diversas recomendaciones, probamos suerte en Badarán, para visitar la bodega de David Moreno, que es más familiar, más modesta, más pequeña, más nueva, pero igual de buena que las demás

Allí hicimos una visita por nuestra cuenta. El vino estrella, según parece, es el Vobiscum, aunque nosotros catamos el crianza y el reserva. Muy buenos!

El pueblo en el que estábamos alojados, era Cenicero, que de noche, desde nuestra terraza, se veía muy bonito

La primera noche de nuestra escapada riojana, cenamos en Marqués de Riscal, que es casi más impresionante de día!! Está en El Ciego, ya País Vasco.

El tercer día fuimos a Laguardia, que me enamoró perdidamente!! Una espesa niebla lo cubría todo, y en un cerro, se alzaba Laguardia, pueblecito amurallado y medieval, de calles largas y peatonales, que comienzan y acaban en sus dos catedrales…

Todas las casas tiene una bodega subterránea, por eso no pueden circular coches dentro del pueblo, por peligro de que Laguardia no aguante el peso y acabe desplomándose!!

Las vistas desde Laguardia eran preciosas!! Es visita obligada!!

Allí tomamos un par de tapas, esta en concreto, gratinado de boletus, para variar, jajajaja…

Y bajamos a nuestra última visita, la bodega Ysios, construcción de Calatrava!!

Ysios era igual de lujosa que Dinastía Vivanco, pero más modernita. Sus depósitos de fermentación eran de acero inoxidable y su parque de barricas se renovaba cada 3 años.

Sus tres vinos estrella eran estos, de los cuales, nos llamó la atención el primero, SIC, por solo poder ser adquirido en la bodega o tomado en restaurantes con estrella Michelín. Además, el vino fue creado por el enólogo de Ysios junto con la colaboración de la sumiller del Restaurante Mugaritz.

Para más INRI, como es edición limitada y numerada, su nombre había de ser algo exclusivo, y según nos explicaron, como representaba “la tentación”, las siglas de su nombre, SIC, estaban pensadas para que este vino fuera degustado por gente Sensible, Inteligente y Culta… Enseguida compramos una botella, jajajajajajjajaj

Su arquitectura es espectacular, más por fuera que por dentro…

A la salida de la cata, muy cerquita, paramos a comer en La Huerta Vieja, en donde también comimos de maravilla!

Luego nos paseamos por los inmensos campos de vid. Los pajarillos se posaban graciosamente en los cables, en los postes, en los árboles… Habían miles, cientos de miles…

Por la tarde la bruma se disipó y todo se veía distinto…

Las florecillas aun mojadas por la lluvia, contrastaban con el paisaje otoñal, de vides leñosas…

Algunas uvas quedaban en las cepas, a merced de la naturaleza…

Paseamos más tarde por Logroño, comiendo unas castañas asadas, que nos hacían entrar un poquito en calor…

Y ya de vuelta a casa, pasando por Teruel, comimos en un restaurante muy modernito que hay en el hotel rural La Fonda de la Estación, en La Puebla de Valverde. Migas de Teruel!!

Y eché tropecientas mil fotos desde el coche en marcha, a modo de paparazzi indiscreto, pero el atardecer se me resistía…

Y se salvaron cuatro fotos que ni fu ni fa… pero yo, erre que erre, jejejej…

Y esta fue nuestra ruta del vino… resumida!! Yo quiero volver!! A otras bodegas, y en otra época del año, para ver la diferencia, jejejjeje

Escrito: diciembre 12th, 2009 para Bodega, Cata, Color, Degustación, Diciembre, Diversión, Enología, Fotografía, Haciendo turismo, Hobbies, La Rioja, Lluvia, Lo mejor de la gastronomía, Lugares con encanto, ÑamÑam, Naturaleza, Navidad, Otoño, Personal, Puente, Restaurantes, Sonrisas, Tapas, Vacaciones, Viaje, Vida, Vinos.

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